ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

 

Παχυσαρκία Ενηλίκων- Εφήβων- Παιδιών

Στην Ελλάδα το αυξημένο σωματικό βάρος σε παιδιά και εφήβους αποτελεί σοβαρό ενδημικό πρόβλημα τουλάχιστον τα τελευταία 40 χρόνια. Πρωταθλητές Ευρώπης θεωρούμαστε και στην παχυσαρκία ενηλίκων.

Κρίνεται λοιπόν απαραίτητο να λάβουμε τα κατάλληλα μέτρα για να αντιμετωπίσουμε αυτο το πολυπαραγοντικό θέμα με γνώση και κατανόηση.

 Ο Διαιτολόγος αποτελεί τον καταλληλότερο επαγγελματία υγείας που θα εξασφαλίσει ότι η απώλεια βάρους θα βασίζεται σε ένα διαιτολόγιο απόλυτα εξατομικευμένο στις ανάγκες του καθενός, δείχνοντας το απαιτούμενο ενδιαφέρον για κάθε πλευρά που το απαρτίζει.

Εξατομικευμένα προγράμματα Διατροφής
Η μείωση ή αύξηση του βάρους χρειάζονται την κατάλληλη αντιμετώπιση και προσέγγιση, έτσι ώστε να λαμβάνονται τα επιθυμητά αποτελέσματα ,καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού μας.
 

Αθλητική διατροφη

Εάν η γυμναστική είναι το χτίσιμο του σώματος τότε η διατροφή είναι η δομική ύλη! 

Οι δύο έννοιες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες, είτε αναφερόμαστε σε επαγγελματίες αθλητές είτε σε αθλούμενους. Η καλά σχεδιασμένη αθλητική διατροφή είναι βασικός πυλώνας των επιτυχημένων αθλητικών επιδόσεων.

Η διατροφή αποτελεί ένα αναπόσπαστο και σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητας ενός αθλητή σε αθλήματα αντοχής (π.χ. ποδηλασία, τρέξιμο, κολύμπι, κωπηλασία) ή δύναμης (π.χ. άρση βαρών, bodybuilding).

Ένα σωστά δομημένο διατροφικό πλάνο εξατομικευμένο στις ανάγκες του κάθε αθλητή θα παρέχει την επαρκή ποσότητα μικροθρεπτικών (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) και μακροθρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά, υγρά) καλύπτοντας τις μεταβολικές και φυσιολογικές αποκρίσεις κατά διάρκεια άσκησης και προπόνησης. 

Αναλυτική ανθρωπομετρία (BIA, ISAK) 
Η λιπομέτρηση μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο μεθόδους:
– Με λιπομέτρηση βιοηλεκτρικής εμπέδησης ΒΙΑ ( ζυγαριά – λιπομετρητής ΤΑΝΙΤΑ)
– Λιπομέτρηση με τη μέθοδο των δερματοπτυχών (ISAK)

Λιπομέτρηση βιοηλεκτρικής εμπέδησης ΒΙΑ:

Η ανάλυση μέσω της βιοηλεκτρικής αγωγιμότητας (ΒΙΑ) μπορεί να παρέχει γρήγορα και αξιόπιστα αποτελέσματα για τη σύσταση του σώματος. Πιο συγκεκριμένα, η μέτρηση αυτή μας δίνει πρόσβαση στη ανάλυση του λίπους, της μυϊκής μάζας και του νερού του κάθε σώματος.
Αυτές οι αναλυτικες πληροφορίες βοηθούν στην σωστή αξιολόγηση, ώστε να ακολουθήσει το κατάλληλο εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής φτιαγμένο για τις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Λιπομέτρηση με τη μέθοδο ISAK:

Η λιπομέτρηση με τη μέθοδο ISAK γίνεται για την ακριβή αξιολόγηση της σωματικής διάπλασης ενός ατόμου με την golden standard μέθοδο των δερματοπτυχών, την λήψη με τον πιο επιστημονικό τρόπο του ύψους, του ανοίγματος χεριών, των απαραίτητων σωματικών περιφερειών, και τέλος την αξιολόγηση της σκελετικής δομής του ενδιαφερόμενου με την χρήση οστικών παχύμετρων. 
Οι παραπάνω μετρήσεις μας παρέχουν με ιδιαίτερη ακρίβεια και εγκυρότητα την ποσότητα της μυϊκής μάζας, του λιπώδους ιστού και του νερού του κάθε σώματος, καθώς και τον καθορισμό του τριμορφικού σωματότυπου (ενδόμορφος – μεσόμορφος – εκτόμορφος).
Είναι η ιδανική ανθρωπομετρική ανάλυση για την παρακολούθηση της προόδου των αποτελεσμάτων της διατροφής και της προπόνησης σε αθλητές και ενεργά άτομα και ορίζεται ως μια διεθνής μέθοδος για τον εντοπισμό ταλέντων, τη διάκριση χαρακτηριστικών μεταξύ αθλητών και τον εντοπισμό προγνωστικών παραγόντων της αθλητικής απόδοσης.

Κλινική διατροφή

Το μεγαλύτερο ποσοστό των νοσημάτων που ταλαιπωρούν τον άνθρωπο σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με τη διατροφη. Είναι φυσικό λοιπόν να χρήζουν ιδιαίτερης διατροφικής φροντίδας:

● καρδιαγγειακά
● διαβήτης
● μεταβολικό σύνδρομο
● νοσήματα του γαστρεντερικού
● ενίσχυση Ανοσοποιητικού Συστήματος
● καρκίνος

είναι μόνο λίγα από τα παραδείγματα που μπορούν να αντιμετωπιστούν ή προληφθούν με την κατάλληλη διατροφή. Επίσης προσεκτικό σχεδιασμό χρειάζονται και περιπτώσεις ανθρώπων με δυσανεξίες:

● κοιλιοκάκη
● δυσανοχή στη λακτόζη

για να προληφθούν να δυσάρεστα συμπτώματα αλλά και ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.

Διατροφή στην Εγκυμοσύνη
Η διατροφή στην περίοδο της εγκυμοσύνης είναι εξαιρετικά σημαντική για την ομαλή έκβασή της, την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και την προστασία της υγείας της μητέρας.
Ο σωστός σχεδιασμός της διατροφής της εγκυμονούσας θα εξασφαλίσει
τη λήψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και ταυτόχρονα μπορεί να αντιμετωπίσει τυχόν ανεπιθύμητα συμπτωματα της εγκυμοσύνης.
Ο θηλασμός ξεκινάει το συντομότερο δυνατό, αμέσως μετά τον τοκετό. Το μητρικό γάλα είναι η καλύτερη τροφή για το μωρό και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τον προτείνει ως αποκλειστική πηγή τροφής για το πρώτο εξάμηνο. Πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που προέρχονται απο την τροφή, και όχι απο τις αποθήκες της μητέρας.

Διατροφική παρακολούθηση εξ’ αποστάσεως

Αυτή η προσέγγιση στην διαιτολογική πρακτική δεν είναι μόνο αποτέλεσμα της ανάγκης που προέκυψε λόγω Κορονοϊού. Προϋπήρχε και έχει βοηθήσει ένα μεγάλο αριθμό του πληθυσμού που δεν έχει πρόσβαση σε διαιτολόγο λόγω τόπου κατοικίας ή δεν διαθέτει τον απαιτούμενο χρόνο για να επισκεφτεί έναν ειδικό.

Βασίζεται σε συγκεκριμένο πρωτόκολλο και οδηγίες που προσπερνούν τις δυσκολίες του ραντεβού εξ αποστάσεως.

Διατροφική Εκπαίδευση & Διατροφή σε ειδικές περιπτώσεις
Η καθοδηγούμενη διατροφή δεν αφορά μόνο ασθενείς και άτομα που θέλουν να αλλάξουν το βάρος τους, αλλά το σύνολο του πληθυσμού. Ακόμα και χωρίς κάποιο εμφανές σωματικό σύμπτωμα, μπορεί η διατροφή να είναι ελλιπής σε κάποιο θρεπτικό συστατικό ή να είναι επιβαρυμένη με τοξίνες. Μία μεμονωμένη επίσκεψη στο Διαιτολόγο είναι αρκετή για να φέρει την ισορροπία στην καθημερινή διατροφή. Επιπλέον υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις που χρήζουν την καθοδήγηση του ειδικού:
● τροποποίηση συνηθειών
● νηστεία
● οικογενειακή διατροφή
● λίστα super market (εξατομικευμένη εκπαίδευση στο χώρο του καταστήματος για τις υγιεινές
επιλογές τροφίμων)
● business meal planning (απευθύνεται σε εργαζόμενους με περιορισμένο χρόνο για τη δημιουργία
ενός ισορροπημένου διατροφολογίου απο συνδυασμούς έτοιμων ή και σπιτικών φαγητών)
● Plant Based Διατροφή (φυτοφαγική διατροφή) : α) Πλήρη προγράμματα για μετάβαση στην
φυτοφαγική διατροφή, β) Ενισχυμένη Συμβουλευτική σε όσους ήδη ακολουθούν Φυτοφαγική
Διατροφή για αποφυγή θρεπτικών ελλείψεων και τον εμπλουτισμό γνώσεων.

Εταιρική υποστήριξη

Διατροφική ανάλυση προϊόντων και επιστημονική τεκμηρίωση των ιδιοτήτων τους
Διαιτολογική Υποστήριξη & Συμβουλευτική στους εργαζομένους της επιχείρησής
Σχεδιασμός γευμάτων (διατροφική ανάλυση συνταγών ή πλήρης σχεδιασμός μενού με βάση την ισορροπημένη διατροφή)

Nutritional planning for expats
Moving to a new country is always stressful and sometimes disruptive for a persons’ balance. Fortunately your new host country, Greece, offers a great variety of delicious and nutritious food options which are based on the famous Mediterranean diet. Learn what to choose at the grocery store and plan a whole new and perfectly balanced diet with a single session, based on three basic steps:
● information about the pillars of the Mediterranean diet
● shopping/ grocery list design
● complete personalized diet plan

Αρχική

Για εμένα

Για εσάς

Άρθρα

Επικοινωνία

Facebook Instagram

Νίκος Χαντζής – Nutritional Transition – Copyright 2020 – Crafted by ceptal

ΑΡΙΘΜΟΣ ΓΕΜΗ: 156202003000